因为土豆大丰收,那么吃饭的时候你想吃多少土豆就吃多少土豆,煮着吃,炒着吃,切成块切成丝切成片,但再好吃的东西,连续地吃也会让人腻歪了。
胡莺莺琢磨了下,她想起来从前吃的酸辣土豆粉,若是能吃上一碗爽滑的酸辣土豆粉,那也太爽了
上辈子胡莺莺特别喜欢吃家门口的一家土豆粉,说起来那家店其实挺小的,但开的时间蛮久了,有一次她大半夜去吃土豆粉,老板闲着没事就跟她聊天,说起来土豆粉的制作办法,唠叨了半天,胡莺莺倒是记住了些。
她打算用一部分土豆试试。
家里的粮食如今都是夏氏在管,要是用土豆的话那肯定得夏氏同意,胡莺莺原本以为这肯定不太好弄,可谁知道夏氏竟然同意了。
“你用吧,我知道你是个好孩子,不会浪费粮食的。”
胡莺莺倒是很意外,她并不知道夏氏心里高兴着呢,夏氏认为家里的土豆丰收都是因为胡莺莺带来的,所以她相信胡莺莺。
这样以来,胡莺莺做土豆粉倒是得到了家里一致的支持,刘小成跑腿去镇上买了明矾,二成帮着用竹子削成片,做了个漏粉器,刘梅花则是忙前忙后的帮着烧火之类的打杂。
胡莺莺把自己要做的东西给描述了下“就是跟面条差不多,只不过比面条粗,比较远,吃起来滑溜溜的,可好吃了。”
夏氏有些纳闷“土豆擀成面条那不太成吧,只用淀粉咋做面条啊。”
胡莺莺笑眯眯的“娘,您等着瞧就是了。”
土豆粉做起来也不算特别难,提粉打芡和面漏条,然后再冷浴晾条,一根根的土豆粉便做好了。
夏氏吃惊了“这吃起来咋样也跟面条差不多吗”
“娘,我觉得土豆粉跟面条各有各的好,等您吃了就知道啦。”
当天晚上,胡莺莺就下厨煮了一锅土豆粉,家里没有骨头汤,便用油爆了葱花,夏氏又从柜子里拿出来一只碗“这里头是猪油,用猪油应该会好吃很多吧”
胡莺莺点头,猪油熬化,爆葱姜,再加水,另外水里还加了一只荷包蛋,这样熬出来的汤香味更浓。
土豆粉加入沸水中,煮熟了之后再扔几根小青菜,一锅喷香的土豆粉便好了。
爱吃辣椒的便可以加些辣子,爱吃醋的加醋,一大家子围在院子里的小桌子旁吃了个酣畅淋漓。
顺滑的土豆粉稀溜溜地滑进嘴里,越吃越香,这可跟直接煮着吃或者炒着吃的土豆粉味道太不一样了
夏氏对胡莺莺更加喜欢了,含着笑问“你娘家也时常这样做”
胡莺莺摇头“我还是第一次这样尝试呢,在娘家没有这么多的土豆,说起了还要谢谢娘您答应我这样尝试。”
夏氏摆摆手“你是我儿媳妇,跟我说啥谢谢呢这土豆粉做的也多,你闲了也拿一些送去你娘家吧”
她如今越是喜欢胡莺莺,就越是感激亲家母,要不是亲家母会教,怎么会有莺莺这么惹人疼的姑娘呢
因为刘大成他们跟这个院子就挨着,基本上这边发生啥兰娘都听得一清二楚,见夏氏对胡莺莺这么喜欢,不是送鱼和鸽子去胡家,就是送土豆粉,她心里难受了。
自己嫁过来这么久,咋没见夏氏给自己的娘家送过去什么东西啊
兰娘知道婆婆的厉害,她若是明着斗肯定是斗不过的,便转转眼珠想了些其他法子。
没几日,兰娘的娘家来人了,来的是她的哥嫂。
其实她大嫂是不愿意来的,可是听说兰娘在刘家日子很不好,这样不也丢了老陈家的人么
陈大嫂跟陈大哥平日里也很忙,硬生生地抽时间来了。
夏氏见陈家来人了,再怎么样也是要给面子的,毕竟她小儿子将来也要娶媳妇,若是自己落了个苛待儿媳的名声,这小儿媳谁愿意当啊
胡莺莺也知道这个道理,赶紧帮着夏氏给客人倒茶,挪凳子。
陈家大哥打量了一番里里外外,对看着虚弱不已的兰娘说道“怎么我听说你们分家了啊”
兰娘委屈巴巴地点头,陈家大哥其实也是非常传统的人,分家这种事情,一个家不会轻易地分,除了爹娘不在了,所以夏氏主张分家的可能性不大,那也就是自己的这个妹子要分家了。
他咳嗽一声“那分了也就分了,你们小夫妻单独过也行,哥就是听说你怀着身孕不舒服,虽然你们分家了,但想必婶子还是对你不错的。”
陈家大哥今日来为的就是震慑夏氏,好让她知道陈家也是有人的,她这个做婆婆的必须得对兰娘好。
可夏氏也不是吃素的,她笑吟吟地看着兰娘“兰娘不喜跟大伙儿掺和,要我说,大家吃住一起多好若是兰娘愿意,家里的活儿我自会安排莺莺跟梅花干了,地里的活儿也有家里男人呢。我听说兰娘的嫂子怀孩子时在家干活干的可不少,这样虽说是很勤快,但怀孩子的时候还是得多休息啊。”
陈家嫂子脸色一变,随即朝兰娘盯去。
她怀孩子的时候兰娘还没出门呢,那时候的兰娘可是成天帮着婆母欺负自己的,即使大着肚子快生了,还要洗全家的衣服,做全家的饭,甚至跪在地上喂猪,肚子疼到趴地上哭,兰娘还说她是装的呢。
陈大嫂想起来这些牙根都痒痒,她把茶碗放下,皮笑肉不笑地说道“哎哟,咱们都乡野女人,哪里就那么娇贵了当初兰娘还没嫁人的时候可就懂得这些道理了,就算是今儿晚上要生了,那晌午的饭也得给做了,否则就是个懒得要死的贱胚子,兰娘,你说对不对啊”
兰娘目光一缩,这几年相安无事,让她都忘记了这些事情,万万没有想到,婆婆一句话就把大嫂搞成了这样。
“大嫂,我实在是身子不适”
陈大嫂笑道“身子不适流血了吗你做儿媳的,还好好地站在这里就该好好地侍奉公婆,否则传出去人家还当咱们陈家不会教闺女,大个肚子就这不行那不行的了,若是你真想啥都不干,不如改嫁个有钱老爷”
她这话其实跟兰娘当年说的话比起来一点都不算毒,可兰娘还是红了眼圈。
胡莺莺在旁边暗暗感叹,其实婆婆夏氏还是非常厉害的,就那么轻飘飘的一句话,直接把兰娘给摁死了。
陈大哥咳嗽一声“你咋说话呢别吓着兰娘”
陈大嫂哼一声扭头过去。
指望自己娘家帮自己出头是彻底不能了,兰娘负气回去睡觉了,夏氏倒是热情地留陈大哥陈大嫂吃了顿饭。
她特意拿出了两把土豆粉煮了,里头加了辣椒和醋,陈大哥呼哧呼哧一碗很快就吃干净了,竟然连汤都给喝光了
陈大嫂也一口接一口,最后吃完了才问“大婶儿,这是啥啊真好吃”
“这是土豆做的,就叫土豆粉。”夏氏笑吟吟的。
胡莺莺适时递上去两碗白米熬出来的茶,陈大嫂喝完又朝胡莺莺一瞅,她老早就瞧见了刘家的这个二媳妇,看着胖乎乎的,可眉眼之间却都是温柔,一瞧就是个好相处的人。
陈家大哥一拍大腿“这是哪来的真吃不出来是土豆味儿”
夏氏指了指胡莺莺“是我这个二媳妇做的,她心灵手巧,又勤快,事儿也不多,啥都会。”
这话也是暗示了兰娘就是个又懒又笨事儿又多的人,陈家大哥也是好面子的人,一时也顾不上再帮自己妹妹说话,加上陈家大嫂的一番催促,没多久就走了。
他们一走,刘梅花就好奇了“娘,您干吗要给他们吃土豆粉那是二嫂辛苦做出来的,岂不是浪费了真可惜”
夏氏淡淡一笑,胡莺莺差不多也猜出来是为着啥了。
又过几日,陈家大哥忽然又来了,兰娘在门口扫地,因为大哥是找自己的,赶紧笑着站起来“大哥你”
陈大哥一把拂开她“别碍着我,我还有事儿。”
他直接冲去了东院里“大婶儿大婶儿土豆粉还有吗镇上有人要买你们的土豆粉”
夏氏正在屋子里给胡莺莺量腰围,胡莺莺最近越来越瘦,裤子猛地松了一截子,她又不会改裤腰,每日里只能用腰带系得紧一些,夏氏无意中瞧见了就要给她做条新裤子。
这个时代饭都吃不起,哪里来的钱买布做衣裳
胡莺莺是拒绝的,可夏氏却笑道“那布是我攒的,给你做裤子咋了呢”
她把布找出来,是一块深蓝色的布,还是夏氏成亲当年从娘家带来的,舍不得穿,一直留到现在。
胡莺莺特别感动,心里想着往后必须得对夏氏好
听着外头陈大哥的喊声,她俩赶紧去出去,陈大哥兴奋地说“土豆粉还有吗我先买一点,拿去镇上给我开饭馆的表舅尝尝,若是可以的话他就多跟你们买一些”
夏氏早就料到了今儿的事情,淡定地说道“都是亲戚,咋用得着买呢我给你拿一把,你送去给他尝尝吧”
陈大哥更高兴,连连道谢,拿着土豆粉就走。
胡莺莺瞧着夏氏,忽然觉得自己这个婆婆啊,真是相当聪明的一个人她是早就看透了陈家大哥,所以才有了这么一出。
也许,刘家就要过上好日子啦,胡莺莺在心里美滋滋地想。
陈大哥拿着土豆粉到镇上,他表舅郑老板尝了尝对这个味道赞不绝口,当即要买个二十斤先卖卖试试。
刘家正好也就剩了二十斤,一文钱也斤,便卖了二十文钱,夏氏喜滋滋地把钱接过来,拿了五文给胡莺莺。
“这回你的功劳最大,娘给你五文你随便花,当然,这剩下的钱也都是咱这个家的,娘绝对不会偏心谁。”
胡莺莺笑眯眯的,把钱再推给她“娘,这钱我不要,您拿着吧,这个家是您掌着的呢。”
她越是这样,夏氏就越是高兴,依旧把钱塞到她手心里“既然知道我掌家,你还不听话收着”,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书请加qq群647377658群号