腊八(1 / 2)

随着今年的第一场雪落了下来, 时间转眼就进入了腊月。

这段时间, 白荷手上那道口子已经慢慢养好了,只是她入冬以来接二连三的出事, 凤娟姐实在是不放心,约束她不许出去,白荷自己也有些犯嘀咕, 又不敢明目张胆反抗凤娟姐, 只好憋憋屈屈待在家里收拾家务了。

县里和市里的供应凤娟姐都安排给三牛哥和油坊里几个兄弟了, 白荷不是很放心,死皮赖脸跟着去了回,专门到市里公安局问过了,说是审问过后没有漏网之鱼才安心回了家。

小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年;腊八粥, 喝几天, 哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四扫房子;二十五, 冻豆腐;二十六,去买肉;二十七, 宰公鸡;二十八, 把面发;二十九, 蒸馒头;三十晚上熬一宿;初一、初二满街走。

进入腊月,过年的气氛就渐渐浓重了,今儿是腊八,白荷一大早就起来熬着腊八粥了。

腊八粥传统的材料一般有大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等, 也没有太固定的材料,通常都是有什么放什么。

如今天下太平了,但是物资却还是不怎么丰富,前些年饿怕了,百姓们一般都是种些产量高的主食,其它杂粮除了条件好的人家田间地头搭着种一点儿,还真是没人会专门种。

刘家村除了玉米花生和黄豆绿豆还有一些,其它真是找不出来,不过这也难不倒白荷,空间里有的,只要她能想到的,都给拿了一些出来,有市里的关系做背书,加上量也不大,白荷很是大胆放心。

食材昨天晚上就已经开始处理了,该去核的去核,该泡水的泡水,早上起来只要直接熬就行了。

想到村长家和四堂叔、五堂叔家巨大的人口,白荷直接两灶齐开,熬了慢慢两大锅的腊八粥。

随着时间慢慢流逝,锅里的香气也一点点儿逼了出来,香甜的气息弥漫在整个厨房。

兰花就是在这个时候进来的,“我的天,太香了,你在干嘛”

“吓死人了,你走路没声音的也不知道敲个门”白荷被突如起来的声音吓了一跳,手里搅拌的勺子一下就掉了下去,锅里的粥溅到手背,烫出两个红点。

“我哪儿有,我分明是推开院子门进来的,哪儿知道你没听见再说,厨房门也是我推开的,是你自己太专心了”

兰花自己也被吓白荷的反应给吓到,站在门口脸有些红,只是到底嘴硬,低声辩驳。

“行行行,都是我的错”白荷翻个白眼,算了,懒得争执。

“那可不算了,我不计价,下回我会注意的”

这人得了便宜还卖乖了

“你来干嘛”快中午了,还不在家做饭

“送腊八粥呗”手上的碗往前灶台上一放,兰花也不计较白荷的态度问题,凑近了向往锅里看

这还没好呢

白荷赶紧把人往外推,一会儿口水都掉进去了

“急什么一会儿好了自然会叫你来盛”还能少了她的不成

“什么时候才好啊都是腊八粥,这也差太远了吧”

兰花看着锅里粘稠不知道放了多少材料的粥,闻着空气里香甜的味道,再看看自己带来的,花生玉米大米糯米红豆绿豆栗子粥,只能这么叫了,虽然也凑了八样,看那清汤寡水的样子,一对比,实在没脸叫腊八粥。

“我这一天天跑市里,料备得足一些而已,再说了,这腊八粥,最要紧的就是熬,看你家那样,估计就是煮了煮。”

白荷看了一眼兰花带来的粒粒分明的粥也有些不忍心说话。

她这难熟的提前泡了一夜,需要处理的也都提前做了处理,又从早上6点就起床开始熬,一直到现在都已经快中午了,这费的功夫就不是兰花家能费的。

四堂婶就不是个会做饭的,导致她家女眷也不太在这事儿上费神,也就是应个景儿。

“行了,赶紧回家拿碗来吧”快中午了,再不送去就耽误了。

听着这句,兰花乐得颠儿颠儿了的跑回家拿了家里最大的一个碗过来,顶着白荷的白眼,愣是给盛到快溢出来才停手,一步一停小心翼翼的端回了家。

没办法,家里都是些贪吃鬼,她要是脸皮不厚点儿,回去根本分不到多少。

白荷早就料到这种情况,特意换了大锅熬粥,兰花就算是盛了一个巨大的碗走,也就是少了半锅而已。

看着兰花离开,白荷把另外那锅一分为二,用碗盛了装在食盒里,分别送去了村长家和五堂叔家。

看着送的多,但是考虑到对方家里的人口数,估计也就是一人能分一小碗而已,五堂叔家的话,估计连一小碗都分不到

送出去两大碗,换回来两小碗腊八粥,白荷回家顺手就连兰花送来的那一碗一起倒进锅里继续熬了起来。

就剩这半锅粥,也不是白荷能顺顺当当喝进嘴里的。

果不其然,午饭十分,兰花拿着碗又跑过来了,进门就问粥。

“我说,你这脸皮是渐长吧”闺蜜嘛,可不就是用来损的白荷一边给盛粥一边说。

兰花才不理,只管看着碗叫多盛点儿。

“这可不能怪我,要怪只能怪你那粥太好喝,你是不知道,拴住那小子都喝了一整碗,撑得肚子都鼓圆了还一个劲儿的要,不给就哭,更别说别人了,我就喝慢了一点儿,一碗之后连盛粥的大碗都被舔干净了”