虽然说魏从梦那一份插件的工作, 就是让她一整天都坐在原处, 用手将那些个小小的元器件给插到电路板上, 一天的工作下来，顶多就是手有些酸、手指头被扎的有点疼而已，并不是一些体力活，也并不会太过于累到她了。

然而，坐在原地那么长的时间，工厂的坏境也不怎么好, 对她这一名孕妇来说, 还是尽量早点地辞掉这一份工作比较好。

总之, 魏从梦最终还是被薛扬给劝阻下来了。

薛扬也就这么一个人在家里，一步一步地将所有该准备的东西，都给准备好了, 就等着正式开始他的摆摊生涯了。

准备好了所有的东西，同时也将所有的烤冷面所需要用到的食材, 都一一地买回来了之后，薛扬就在当晚, 推着他的小推车, 去了那一条美食街上。

首先，自然是给负责这一条美食街的工作人员，交了他今晚的摊位管理费。

因为都是流动摊贩的原因，因此，这些摊位费有好几种收法，都是按照摆摊的天数算钱, 当然了，摆的时间越长越久，自然是会得到一些优惠在。

基于这次还是他头一次摆摊，也不知道往后的情况究竟会如何，因此，薛扬就只先交了今晚一晚的摊位费，没有追加更多的要求。

若是今晚能够符合薛扬的预期要求，那么他将来自然也是会在这里，呆上更长的时间了。

交好今晚那几十块钱的摊位费之后，薛扬就推着自己的东西，按照刚才工作人员告诉他的号码，找到了今晚属于他的位置。

薛扬的这个位置，基本上就正好处于这一条街的中间位置，应该只能算作是还可以的位置，那些好位置早就已经被其他人先占好了。

这边比起街尾的位置来说，还是要更接近离大学最为接近的街口，却也因为是正处于中间的位置，所以就很容易被人所忽略，也更容易被人所忘记。

不过，与薛扬本身的实力相比，位置问题所带来的各种影响力，反而是要小上很多。

若是大家都喜欢吃薛扬这边摊位上的东西，那么就算是被两旁的摊位互相夹击又如何呢

若是大家都不喜欢薛扬所制作的烤冷面的味道，那么他就算是再怎么接近街口，再怎么方便让那些大学生们，一来到这条街上，走两步路就能到达他的摊位面前，又能起到多少的作用呢

因此，一切还是更需要自身的实力足够地硬，这样才行啊

在摊位上，将推车上的所有东西都一一地摆出来，并且都整理地整整齐齐、干干净净的之后，薛扬就可以等着今晚的生意上门了。

此时的时间，也已经是到了下午将近四点钟了。

虽然这边的摊位，其实也可以摆上一整天的时间，只要你事先交了钱就好。

但是，毕竟这边的主体客户，都是旁边那一所学校的大学生们，而他们当中的大多数人，基本上都是在下午和晚上，才会从学校出来，在外面解决他们的晚饭，亦或者是开始他们的夜生活，因此，这条街上的摊贩们，也大多都是心照不宣地在下午的时候，才开始出摊干活的。

毕竟，这条街上最为挣钱的时间段，就是下午到晚上的那一段时间了。

若是真的不顾这一点，非要从早摆到晚的话，或者赚的钱是会比平常要多上一些，但是真的这么一天下来，从早上一直到晚上学生们的门禁时间，也就是晚上十一点钟，那么他们的人还不是要废了他们还要不要回去睡觉休息了

而且，购买食材之类的这些准备工作，难道就不需要他们花时间去做了吗

毕竟，除了那些夫妻档之外，这边的很多摊贩，都是一个人在支撑着整个摊位的工作，根本就是分身乏术呀

虽然学校里下午放学的时间点，是在下午的五六点钟，但是因为学生们的课表都不尽相同，同时也不一定非有这最后一节课，因此，此时的街上，甚至于是已经开始有小部分的一些学生，在慢悠悠地逛了。

薛扬也没有直接就呆在原地不动弹，虽然此时摊位的面前也没有任何的客人，但他还是直接就讲究地戴上手套，拿了一张冷面放在铁板上，用刷子在这上面刷了一层黄灿灿的油，接着就翻面，直接在这一块面饼上头，敲了一颗新鲜的鸡蛋，用手上铲子把鸡蛋给打散。

待鸡蛋差不多定型了之后，这才再次翻面，并且在这上面，刷上薛扬先前在出租房里就已经调制好的秘制酱料，接着也放上一根切成两半的火腿肠，以及几片生菜。

最后，用铲子将东西直接卷起来，再用铲子将其切成好几小段，将它装到薛扬之前购置的纸碗上，并且插上了一根竹签。

也就几分钟的时间，薛扬就将这一份烤冷面，给全部做好了。

而在这薛扬制作的过程当中，他的摊位上，也终于是开始有了一股浓郁的食物的香气，直接飘散到周围几米的区域内。

同时，摊位面前，也终于迎来了它今天的第一位客人。

许是因为在这条街上，从来都没有见过烤冷面这种食物，同时这位因为食物的香味而来的客人，本人先前也从未尝试过这种小吃，因此，刚刚偶然间看了老板，也就是薛扬制作小吃的全部过程之后，这一位客人就直接上前，有些迫不及待地开口说道“老板，给我来一份这个吧，”他看了看薛扬摊位上摆出来的东西，以及这推车上印着的很显眼的招牌和价格，补充，“给我加一份火腿肠，一个鸡蛋，还有一份金针菇。”

薛扬看着面前的这自己的第一位客人，自然是笑着应下，接着就话不多说，立刻就重新开始了手上的动作。

没让面前的客人等上太久，薛扬过了几分钟之后，就直接将对方所要求的烤冷面给制作完毕，装在了纸碗上，插上了两根竹签，并且套上了一个透明的塑料袋子，这才笑着递给对方，“一共是六块钱，谢谢惠顾。”

客人接过薛扬手上的东西，接着就从裤兜里掏出了十块钱递给薛扬，之后又收回薛扬四块钱的找零。

做完这些之后，这一位客人并没有直接就离开，反而是直接靠边，避免挡住摊位，就在薛扬的摊位旁边，开始品尝起手上的这一份对他来说，实在是有些新奇的小吃。

刚吃下这第一口，这一位客人就觉得味道的确是挺不错，完全符合刚才那一股吸引着他过来的香气。

这烤冷面的口感是一丝一丝的，和跟它有些像的手抓饼之类的东西相比，口感上还是能够察觉出来这其中所存在的巨大区别的，除此之外，它的味道也和他自己的口味很符合，或许是因为刚才老板所刷上的酱料的原因，所以吃起来非常地香，还带着点微辣，是不怎么能吃辣的他可以接受的程度，再加上那浓郁的鸡蛋的香味，整体的香味更是提升了起来。

再加上里头所卷着的那并非都是淀粉所制作而成、反而还有些紧实的、价格比较贵的火腿肠，以及那两片清脆的生菜，还有那嚼在嘴里，都能够听到脆脆的声音的金针菇

这一份烤冷面的口感和味道，是更有趣和更棒了

没过两分钟，这一位喜好寻觅美食的客人，就将这一整碗烤冷面，都给一下子就吃进了肚子里头，之后还有些惬意地舔了舔唇。

刚才看老板往这面饼上刷了这么多的油，他还以为会很油腻呢，没想到现在这么一份下去，他依旧还是没有感到丝毫的腻味，反而还想再吃一份。

想到这里，他也就直接这么做了。

“老板，再给我做一份一模一样的吧”客人又对着就站在他身旁的老板，这么说道。

薛扬自然是应了下来，心里也是感到非常地愉悦。

没有哪一位厨师，是不喜欢见到享用食物的人，对自己所制作出来的食物的那一份认同的。

很快，薛扬就又再次制作出一份烤冷面，递到对方的手中，并且麻利地收了钱，放到了他事先准备用来装钱的带走盖子的小塑料桶里头。

给了钱之后，这一位客人就提着手上的东西，终于离开了薛扬这个摊位的面前，转而去别的摊位上接着逛去了。

这一位客人刚一走，没过几秒钟之后，另一位年轻女孩子就接着来到了摊位前，向薛扬要了一份只加蛋和火腿肠的烤冷面。

这位年轻女孩子刚才就在这附近看了看，结果就看到刚才那一位男生，首先尝试了这家新开的摊位上的东西，甚至于他在吃完了一份之后，还直接打包带走了一份。

看到这里，想到这烤冷面肯定是足够地好吃，这才会让刚才的那位男生，吃了一份之后还不够，因此，这位正在准备找好吃的小吃，用来解决今天的晚饭问题的年轻女孩子，就不做犹豫地来到了薛扬的面前，点了一份烤冷面。

很快，薛扬又动作麻利地替对方制作了一份烤冷面，装上袋子递给对方，“一共五块，谢谢惠顾。”

女孩子刚才早就已经在等着的时候，就已经拿出了五块的零钱，此时她自然是直接把零钱递给了已经脱下手套的薛扬，接过了对方手中的东西。

做完这些之后，注重形象、一点都不愿意直接在大街上张口吃东西的这一位年轻女孩子，就直接提着东西走人，准备去附近的一家奶茶店里，买上一杯奶茶，再接着回宿舍解决这些东西。

这时候，面前已经没有任何客人的薛扬，这才拿过刚才一开始所制作的那一份，现在已经有一些冷掉的烤冷面，快速地把它填进自己的肚子里，免得浪费了。

之后，时间慢慢地过去，而从大学门口出来的学生们也是越来越多，也让这一条街上四处逛着的客人，是越来越多了起来。

自然地，薛扬摊位面前的客人，也是逐渐地多了起来，同时也终于开始让薛扬渐渐地没有了可以中途停歇的时间。

尤其是到了晚上、天也已经暗了下来之后，整条美食节上的人流量，终于是达到了一天下来的巅峰，一眼望过去，全都是在边吃边逛着的大学生们，热热闹闹的。

因为薛扬这是第一天开业，还没有任何的熟客，再加上卖的东西，基本上也都是大多数人都没见过、根本就不知道好不好吃的东西，因此，比起其他已经在这边开业了有一段时间的摊位来说，薛扬这边还是显得比较地冷清的。

但是，这只是对比而来的情况而已，薛扬的摊位上，依旧还是时不时地会有一些想要尝鲜的客人过来，亦或者是那些看到了别人对这名为“烤冷面”的小吃的喜爱和称赞之后，从而也跟着想要尝试一番的客人们。

总之，客人还是有的，薛扬也是不怎么得闲的。

就这么一直专心地制作着每一份客人的点单，时间也就这么悄悄地溜了过去。

一直到十点过后，整条街上的客人这才渐渐地少了，街道也重新变得有些冷清下来。

毕竟，就快要到学校里头的门禁时间了，这些学生们要是再不快些赶回去，待会儿可是要被宿管阿姨或者是大叔所责骂的。

这时候，薛扬的摊位面前，也终于是没有了客人在。

薛扬脱下了双手戴着的手套，取过一条干净的毛巾，给自己擦了擦脸上和脖子上流淌着的汗水。

推车上的铁板一直都在加热着，就在这上头一直操作着、热气也都一直散发在这周围的薛扬，几个小时下来，此时着实是满身大汗，脸上也是通红的。

擦了汗之后，薛扬就从推车下面的储物篮子当中，将他之前所准备的保温杯给拿了出来，拧开并且急切地喝着这里头的水。

具有先见之明的薛扬，之前往这保温杯里头装着的，是已经被他特意放凉了的白开水，因为这保温作用，因此，就算是推车这附近的温度很高，但是这杯子里头的水，也还是凉的，现在也可以暂时让薛扬舒爽一回、降降温。

眼看现在街上也已经没有多少人了，就连旁边摊位那些经验丰富的老板们，也都相继开始收拾起各自的摊子，薛扬干脆也决定立刻就收摊回家了。

戴上手套将摊位上那些卖剩下的食材和酱料，都重新收回去并且放好，拿着抹布将台面上的各种油渍，以及各种食材的碎末，都直接擦干净，将垃圾都装进先前特意准备的垃圾桶里，扎好垃圾袋口。

做完这些善后工作之后，薛扬这才推上推车，有些缓慢地在夜色当中，回了自己所租下的房子。

先前租房子的时候，薛扬就已经和房东商量好，多加了几百块钱，让他可以将推车直接放在一楼放置各种杂物以及自行车、电动车的地方。所以，此时的薛扬在将推车小心整齐地放在一楼之后，他就直接提上了里头那些卖剩下的食材，上楼回了自己的单间。

回到房间之后，薛扬首先就先将手上的食材，都放到房东事先为租客准备好的冰箱里头，接着他就立刻进了厨房，给自己下了一碗简单的青菜鸡蛋面。

大快朵颐地将这一碗面都吃进肚子里了之后，薛扬这才觉得他刚才因为一直都在忙着干活，从而没有时间吃东西而导致的饥饿的胃部，此时总算是感到暖和、好了一些。

快速地将碗筷都洗干净，并且晾在了架子上之后，薛扬这才有空整理整理今晚所挣来的钱，分析分析今晚的工作。

薛扬从装钱的小塑料桶里头，把钱全都给倒了出来，又接着花上了几分钟的时间，仔细地清点又确认了一遍。

除开薛扬一开始所准备的零钱之外，今天他这一晚上的收入，一共是六百多块钱，平均下来，也一共是卖出了大概有一百来份的烤冷面。

除开食材、酱料、燃料等加起来的成本之外，薛扬今晚的纯利润，怎么说也有三四百块钱了。

对比起原主之前在工厂里头，每天顶多也就是不到两百块钱的工资，薛扬今晚所挣得的纯利润，还是要多一些，甚至于是直接就翻倍了的。

另外，薛扬今晚还只是第一次开业，完全的新人，没有任何的熟客，也还没有在这边营造出任何良好的口碑，那么往后的生意究竟会如何，还真的是说不准呢