孟川听到这些个战士闲聊，也觉得有趣，“我觉得吧，咱们还是的尊重人家南方习俗，喝什么玩意的闷倒驴，喝点米酒黄酒就行。”

战士们见到孟川来了，纷纷站了起来，“孟上尉。”

孟川虽然不是主管他们的，但是孟川的军衔是放在这的，最重要的是，孟川和营长那是把兄弟，在这里还没人敢不给孟川面子。

孟川笑了笑，“都坐，都坐。”

战士们也纷纷坐下，孟川笑道：“吃红烧肉呢？”

中士连忙把肉罐子推了过来，“孟上尉，您尝尝，这是班长奖励我们的。”

孟川也挺馋，拿起筷子夹起一块肉放到嘴里，还真别说，这个罐头红烧肉味道真不赖，“不错，不错，这肉还是挺可以的，那你们先吃着，我去厨房下碗面条吃。”

虽然孟川的厨艺大家都见过，那是真的不错，不过下个面条这样的小事，在让孟川亲自下手，岂不是显得我们很没有眼色，中士立刻站了起来，“孟上尉，我去帮你下吧，锅里的水都是热的，几分钟就可以下好。”

孟川笑了笑，“下个面条我能应付，你们趁现在好好休息，等会开始做饭就要忙了。”

大家听到孟川的话，也就不在强求，毕竟下个面条就是小事，没必要献殷勤献的太过了。

孟川一进到炊事车，就见到班长正在处理一只王八，看个头还不小，“哟，班长，从哪弄的王八啊，河里摸的么？”

班长笑了笑，“嗯，是一个战士摸回来的，司务长交代了，说是给炖上一个汤，孟上尉，您来这有什么事么？”

孟川指了指案板上的面条，我有点饿，过来下完面条吃。

班长听到孟川要亲自做面条，这咋能行，先不说孟川是营长的把兄弟，就说上尉军衔，也不适合下厨啊，“孟上尉，那您在外面等会，我给你下。”

孟川摆了摆手，“不用，不用，反正这水都是开的，我下碗面条也用不了两分钟。”

班长见到孟川这么说，也就不说啥了，“那行，孟上尉，你下面，我这正好处理一下甲鱼。”

处理甲鱼其实并没有这么简单，首先得剁头，但是甲鱼的头他是缩进去的，半天不露出来，班长举着刀就等甲鱼露头呢。

孟川这面条都下好了，甲鱼的头还没伸出来。

这很明显是新手啊，孟川笑了笑，“班长，你没处理过甲鱼么？”

甲鱼这种东西在部队里根本见不到，除非是那种靠水的部队，一般情况下，部队绝对是不会采购甲鱼的，所以班长这还真是头一遭。

不过大概的方法他倒是会，不就是除去内脏炖么，这倒是没啥难的。