四郎背着宋青苑，狠狠的剜过去。

宋青茉也不在意，挑衅地回望。

宋家最小的两个孩子，又开始对上了。

东跨院。

宋青苑，宋青茉一起窝在炕上。

“苑儿，第一批鸡已经养成，能卖了，你要不要？”宋青茉询问着，宋青苑如果不要的话，她就在集上出售。

“要！”宋青苑坐了起来，问道，“我记得第一批，是五十只是吧？”

“对！”宋青茉点头。

“我全要了。”宋青苑道。

“那明天开始，我就让我娘，每天杀两只”宋青茉也跟着坐了起来。

现在宋青苑收鸭子，就是每天两只，有的时候，偶尔会多一只。

鸭子在叶氏处理好后，由二郎带去天然居。

二郎不在，就由宋诚礼送过去。

宋青苑摇头，“这次不是一天一送，明天开始让三叔，三婶，帮着把所有的鸡全部宰杀，处理干净。”

“全部宰杀？”宋青茉倒吸了一口气。

那可是五十只鸡啊！

不是五只！

“对！全部宰杀！”宋青苑道，“现在是冬天，外面能放得住。”

“哦原来是这样！”宋青茉点头。

宋青苑想了想又道，“明天我会让老根婶子过来帮忙，在顺便问问她，愿不愿意转长工。”

刘老根已经是宋家的长工，刘老根的媳妇，也在作坊，给雇工做饭，每天的工钱是五文。

如是转为长工，一年三两，顺便也可以帮家里干干活，算是一举两得。

第二天，宋青苑跟老根媳妇说了这件事，待遇跟刘老根一样，一年三两，四季衣裳，不包吃住。

逢年过节的话，会有节礼和奖励。

老根媳妇欣然同意，有这好事，是多少人盼不来的，她傻了才会不答应。

不包吃住也没关系，她家就在附近，正好回去住，回去吃。

一切安排完，老根媳妇，就跟着宋诚礼，叶氏两口子，开始杀鸡。

抹脖，热水脱毛，开膛破肚。

宋青苑，宋青蓉，宋青茉，周氏也过来帮忙。

周氏负责，把处理好的鸡，扒下鸡皮，拿菜刀斩下鸡头，鸡脖，鸡腿，鸡爪，鸡翅。

宋青苑三人，拿着几个木盆，负责把鸡心，鸡肝，鸡珍，鸡头，鸡腿，鸡爪，鸡翅，鸡皮，鸡脖，分门别类的装起来。

五十只鸡全部宰杀完后，宋诚礼把除了鸡肝和鸡肉外的东西，搬上牛车，全部送去了天然居。

天然居用来烧烤用。

“剩下的这些鸡肉要怎么办？”宋青茉问道。

宋青苑神秘的笑笑，“做鸡丸。”

“那鸡肝呢？”宋青茉问。

“呃这个就自己吃吧。”宋青苑笑笑。

现代没有拿鸡肝来考的。

拿着两个只剩鸡肉的鸡，还有一小盆，大概二十个左右的鸡肝，交给周氏，“奶，这个留着咱家加餐。”

周氏皱眉，“咱家有鸡。”

“咱家的留着走人情，我现在不差这个钱。”宋青苑笑道。

周氏没在推辞。

宋青苑转身，又拿着另一小盆，十来个的鸡肝，和一只鸡，递给老根媳妇，“这些给作坊的雇工们加餐吧。”